原标题：Cell子刊重磅！一种常见益生菌竟成癌症帮凶？【附全球益生菌产业市场分析】

　　多伦多大学的研究团队近日发现，常见益生菌乳杆菌能将膳食中的色氨酸代谢为吲哚，从而抑制肿瘤免疫，促进胰腺导管腺肿瘤的生长。该研究发表在Cell子刊Immunity上，引起了人们的关注。

　　此前的人群试验表明，长期胰腺导管腺癌（PDAC）的幸存者中，微生物群多样性的增加与存活率以及肿瘤微环境的免疫学特征有关。当将长期存活者的粪便微生物移植到小鼠模型中，能够减少其肿瘤的大小。

　　研究者发现，使用Amp抑制乳杆菌后，有效提高了细胞中的免疫应答效果，从而抑制了肿瘤的生长。肿瘤相关巨噬细胞的AhR活性主要依赖于吲哚，而乳杆菌能将膳食中的色氨酸代谢为吲哚。常见的乳杆菌L. murinus甚至还会增加部分促癌基因的表达。

　　根据《保健食品功效成分检测方法》，乳杆菌为革兰氏染色阳性、无芽孢杆菌。乳酸菌在自然界中分布很广，在植物体表、乳制品、肉制品、啤酒、葡萄酒、果汁、麦芽汁、发酵面团、污水以及人畜粪便中，均可分离到。中国传统的食品，如泡菜、榨菜、腌菜和酿酒等的制作保藏技术就是利用了乳酸菌的这一作用。另外，有研究表明，乳杆菌对肠道及吸收好。

　　中国医科大学附属第一医院主任医师黄玉红表示，乳杆菌是乳酸菌的一种，进入人体后，有调节肠道菌群，防治乳糖不耐受症的功能。

　　然而，基于多伦多大学的这项最新研究，专家表示，非必要情况下不要擅自补充益生菌。益生菌对于肿瘤的影响仍需进一步研究，以确定其在临床上的实际应用。

　　近代全球益生菌行业的发展主要起源于1857年法国科学家巴斯德分离出了乳酸菌。1935年，乳酸菌饮料问世标志着益生菌行业走向产业化。

　　根据Statista的数据显示，2018-2022年全球益生菌行业的市场规模呈现逐年增长的状态。2022年全球益生菌行业市场规模约达660亿美元，较2018年的494亿美元增长近33.6%，年均复合增速达7.5%。

　　未来全球益生菌行业将呈现产品种类更加丰富、亚洲地区发展势头更好、行业标准更加规范三大趋势：

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